Présentement, les bières de micro-brasseries que j'aime bien boire à la maison sont:
- Dieux du Ciel! : Micro-brasserie qui est née dans le Miles-End et qui depuis quelques années brasse de la bière à Saint-Jérôme pour la distribution à travers le Québec. À la micro-brasserie de Montréal, vous pouvez consommer sur place une plus grande variété de bières car les propriétaires continuent d'expérimenter le mélange des saveurs.
- L'Alchimiste: Une micro-brasserie de Joliette où vous pouvez consommer le tout dans un bar de la rue Manseau. Cette bière se vent dans les bons dépanneurs spécialisés en bière.
Mais, il y a aussi les pub micro-brasseries qui est intéressant de faire des petites sorties pour déguster des bonnes bières. En plus, cela revient moins cher que d'aller dans les bars à vins.
- Broue Pub Brouhaha : Nouveau depuis cette année, le pub a repris une ancienne brasserie du quartier Rosemont. La bière maison est d'inspiration belge et la Special B, une brune forte, est un vrai délice. De plus, sur place, vous pouvez goûter à d'autres bières artisanales québécoises.
- Sergent recruteur : Restaurant et brasserie à la fois, le menu est développé en fonction des bières maisons. Juste à côté, vous pouvez vous procurer des créations de Saum-Mom.. Sniff! Ce matin (19 janvier 2009) dans le Devoir s'apprend que le Sergent recruteur vient de fermer.
- Helm Brasseur Gourmand: Bières et bouchées gourmandes. Mon conjoint se rappelle encore des supers mini-burgers de veau, oignons caramélisés et cheddar fondu.
- Vices et Versa : Un bistro du terroir qui offre bière, alcool, boustifaille et spectacle de musique traditionnelle. Sa terrasse est très intéressante en été en autant que vos voisins de table ne soient pas des fumeurs.
Si vous avez des micro-brasseries à me proposer, n'hésitez pas à communiquer avec moi à mettreauvertsonbudget@gmail.com
