Alimentation – Restaurant - Sources de la recherche

Voici donc pour l'instant mes sources de recherche sur la mise au vert du budget de l'alimentation lorsqu'elle se fait dans un restaurant. Dans ce cas, tout se joue dans la sélection des restaurants. (Mise à jour le 22 juillet 2008)

Articles:

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• Chaînes de «fast-food» et déforestation rapide
• Bars et restaurants se mettent à la récupération